【外食スポット:蕎麦】宮公園近くの『手打蕎麦 椋庵・むくあん』に行ってきました。

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こんにちはコデブMAXです。今回大宮公園近くのお蕎麦屋さんに行ってきました。
こちらのお店駐車場に車を止めて歩き出すと!?
ホントにここで良いのっと不安になりますよく見ると一般の住宅地の一角にあり、一般のお宅をお店にした感じなので駐車場からは解りにくいです。
こう言う お店って すごく美味しいというイメージがあります。

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『手打蕎麦 椋庵』

近付いていくと有りました、『手打蕎麦 椋庵・むくあん』!?
入口はこじんまりした感じの中にも名店の面持ちが有り コデブMAXには少し敷居が高く感じます。

店内に入り 客が自分一人という事も有りチョット緊張してしまいました。
メニューを見ようとしたら手書きの『昼の蕎麦膳』が目に入りそれを注文することに。

昼の蕎麦膳 (税込み1,620円)

こちら、コース料理になっており初めに出てきたのが、『蕎麦とうふ』

蕎麦とうふ

sobadoufu
文字どうり 蕎麦で出来た とうふで、食感は絹と木綿の間位の食感!
上にオクラや酢でつけたキュウリ蕎麦の汁をゼリー状にしたものがのせてあり、黒ゴマをまぶしてあるとの事
蕎麦とうふの味はそばの風味が少ししますがコーンをすったものがタレになっているのでコーンの味が強い感じですが美味ですね!

天ぷら

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添えられたお塩を少し付て食べると美味しいですが付けすぎるとショッパイので注意!

お蕎麦

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添えられた大根やワサビを入れず、まず純粋につけ汁だけでたべると旨いと思います

(コデブMAXは、先に大根を全部入れてしまい失敗したと思い、新しくつけ汁を出してもらいました)
お店の方・(お手間取らせてスミマセンでした)

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麺は、やや硬めでコシがあり歯ごたえ十分で美味しいと思います。

デザートと緑茶

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デザートは2種類から選べるので『黒糖アイス』を選択!
アイスと一緒に緑茶が出されたので一瞬!?クエスチョンマーク?
食べて納得!甘い!実にアマイ!始めキャラメルの様な甘い感じからの黒糖が後から追行けてきます。
美味しいけど、口の中が甘ったるすぎで緑茶一杯!
これでお口スッキリ、サッパリ、玉手箱!
※久しぶりに本格的お蕎麦を頂きました。大変ごちそうさまでした。
食べログ評価3.60

個人的評価

つけ汁:3.0
麺 :3.5
その他:3.0
個人的総合評価3.25

手打蕎麦 椋庵 店舗情報

住所:
さいたま市見沼区大和田町1丁目221-4
電話:
048-687-0596
営業時間:
昼11:30~ 2:30
夜17:00~19:30LO
水曜日定休(祭日の場合は翌日)
最寄り駅:
大宮公園駅(徒歩約21分)
駅からは少し遠いので車での来店が良いと思います。

車でのアクセス

川越方面から岩槻へ抜けていく2号線沿いの銀馬車と元ドン・キホーテのあった交差点を左折するとすぐ角に駐車場が有ります。

駐車場からは、一見わかりにくいです

30メートルほど歩くとわかると思います。

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