【ラーメン】清河寺温泉近くの札幌熟成味噌らーめん 匠神 (しょうじん)大宮店

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【さいたま市西区:らーめん】
今回、さいたま市西区の清河寺(せいがんじ)温泉の近くを通ったさい、札幌熟成味噌らーめん 匠神 (しょうじん)大宮店 が有ったので入ってみました。
食べログ評価は、低いもののお昼時とあって30分ほどの待ち状態でした。

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札幌熟成味噌らーめん 匠神 大宮店


清河寺交差点角にあるお店です。

≪バジル味噌らーめん≫


バジル味噌らーめん税込820円
・見た目は、避けたくなるようなフォルムです。
≪スープ≫

味噌ベースに、バジルソースを加えたスープに、トマト・チーズ・もやし・キャベツなどが入っています。
レンゲにチーズとトマトを少し入れスープを飲むと、マロヤカなトマトソースになりますが、全混ぜすると、
その感覚が消え味噌バジルソースになります。(そのママかい! と言う心のツッコミは、さておき!)
味噌の味はするものの、洋風ラーメンといった感じで旨い事はウマイです。
パスタ麺も良いが、こちらの麺もスープに合っていて違和感がありません。
個人的には、正直微妙ですが、1度味わってみても良い一品です。
≪麺≫

麺は中太のストレート麺で、固さは、やや柔らかめといった感じ、ごくごく普通ですが、スープにあっていると思います。
個人的には、トマトをグジャグジャにして、スープも全部混ぜてから食したらどうだったのかな!?と思う今日コノゴロでした。...んっ!・・・何が?

何はともあれ、完食です。ごちそうさまでした。
※その他、メニューは下に記載しています。

札幌熟成味噌らーめん 匠神 大宮店 店舗情報

※情報は記載時と変わる可能性が有ります、あらかじめご了承ください!
食べログ評価:3.01
・住所:埼玉県さいたま市西区清河寺1233-15
・電話番号:048-620-5810
・営業時間:11:00~24:00
・定休日:無休
・席数:カウンター16席、テーブル4人×3卓
・喫煙:喫煙可(11:00~15:00禁煙)
・最寄駅
JR川越線『西大宮駅』(約16分)
・駐車場:駐車場あり7台
アクセスマップ

メニュー

無料トッピングは、鍋に用意されている様です


以上≪DIMサイドライフ・コデブMAX≫でした。

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昼総合点★★★☆☆ 3.1

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