【ラーメン】清河寺温泉近くの札幌熟成味噌らーめん匠神 (しょうじん)大宮店

calendar 2017年10月18日

【さいたま市西区：らーめん】
今回、さいたま市西区の清河寺（せいがんじ）温泉の近くを通ったさい、札幌熟成味噌らーめん匠神 (しょうじん)大宮店が有ったので入ってみました。
食べログ評価は、低いもののお昼時とあって３０分ほどの待ち状態でした。

札幌熟成味噌らーめん匠神大宮店

清河寺交差点角にあるお店です。

≪バジル味噌らーめん≫

バジル味噌らーめん税込８２０円
・見た目は、避けたくなるようなフォルムです。
≪スープ≫

味噌ベースに、バジルソースを加えたスープに、トマト・チーズ・もやし・キャベツなどが入っています。
レンゲにチーズとトマトを少し入れスープを飲むと、マロヤカなトマトソースになりますが、全混ぜすると、
その感覚が消え味噌バジルソースになります。（そのママかい！　と言う心のツッコミは、さておき！）
味噌の味はするものの、洋風ラーメンといった感じで旨い事はウマイです。
パスタ麺も良いが、こちらの麺もスープに合っていて違和感がありません。
個人的には、正直微妙ですが、１度味わってみても良い一品です。
≪麺≫

麺は中太のストレート麺で、固さは、やや柔らかめといった感じ、ごくごく普通ですが、スープにあっていると思います。
個人的には、トマトをグジャグジャにして、スープも全部混ぜてから食したらどうだったのかな!?と思う今日コノゴロでした。．．．んっ！・・・何が?

何はともあれ、完食です。ごちそうさまでした。
※その他、メニューは下に記載しています。

札幌熟成味噌らーめん匠神大宮店店舗情報

※情報は記載時と変わる可能性が有ります、あらかじめご了承ください！
食べログ評価：3.01
・住所：埼玉県さいたま市西区清河寺1233-15
・電話番号：048-620-5810
・営業時間：11:00～24:00
・定休日：無休
・席数：カウンター16席、テーブル4人×3卓
・喫煙：喫煙可（11:00～15:00禁煙）
・最寄駅
JR川越線『西大宮駅』（約16分）
・駐車場：駐車場あり7台
アクセスマップ

メニュー

無料トッピングは、鍋に用意されている様です

以上≪DIMサイドライフ・コデブMAX≫でした。