【外食スポット:らーめん】『寿製麺 よしかわ 』の煮干そば白醤油を食してきました。

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【外食スポット:らーめん】『寿製麺 よしかわ 』の煮干そば白醤油を食してきました。

【外食スポット:川越市】
食べログランキング上位常連店 『中華そば よしかわ 』の2号店として2016年の1月にオープンした、川越市今福にある『寿製麺 よしかわ 』こちらも今では、トップをあらそう程の人気店です。
本店の上尾店には、まだ行っていませんが、先に川越店の方にいってきました。
こんにちはコデブMAXです。

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『寿製麺 よしかわ 』

yoshikawa看板
川越駅から新所沢駅方面の県道6号線沿いにあり、すぐ横には県営川越今福団地が有ります。
『寿製麺 よしかわ 』(オレンジ色)の看板が目につくので、すぐに解ると思います。
バリアフリー
Barrier-free
お店の入り口は、車イスのお客様でも ご来店できるようにバリアフリーになっていて店内の通路も広くなっています。
券売機
Ticket-vending machine
画像拡大
まずは、券売機で先に券を購入するシステムですが、注意書きに(必ずお揃いになってから食券のご購入をお願いします)と有ります、確かに人気店で並んでいると、後から来て行列に並んでいる知合いに「取っててくれてありがとうと」と割り込む方をたまに見かけます、≪※スープが終わり次第終了≫の決まりがあるお店だと、少し〝イラッと〟される方も おられると思います。
(マナーをお守りください!並ばれている お客様に配慮したお店側のお願いなんですね!)
という事で、本題のらーめんを実食です。

煮干そば白醤油

煮干しラーメン
今回食したのは、人気NO.1の〝煮干そば白醤油〟690円 透き通ったスープにピンク色のお肉が映(は)える一品です。

スープ

スープ
黄金に輝く海の様なみ(スープ)をレンゲですくい まず一杯、お口の中で煮干しの香がフワッと広がりますが、強調しすぎず 程良い口当たりのスープです。アッサリスープが好きな小生(俺)にとってテンションが上がるスープです。

チャーシュー

チャーシュー
ハムの様な豚肉と鶏のもも肉(美味しいです)メンマもコリっとしていて個人的に好きな食感です。

メン
これぞ、麺っといった感じのモチっとした食感に強い腰のある〝ポッキと折れる感じの無い固い〟麺です。
以上、『寿製麺 よしかわ 』の煮干そば白醤油を食した感想です。

2017年9月調べ

埼玉県内らーめんランキング4位
食べログ評価:3.77
全国でも75位の名店です同順位に12店舗64位~76位の間に位置しています。
その他埼玉県内らーめんランキング・ベスト5がこちら〝プチまとめ〟に記載しています。

『寿製麺 よしかわ』 店舗基本情報

住所:埼玉県川越市今福1738-14
電話:049-293-8609
営業時間
営業時間business hours
【月曜〜金曜】
11:00〜15:00(LO14:30)
17:00〜21:00(LO20:30)

【土曜、祝祭日】
11:00〜21:00
※スープが終わり次第終了
ランチ営業
定休日:日曜定休
駐車場(有)25台

『寿製麺 よしかわ 坂戸店』

以上≪DIMサイドライフ・コデブMAX≫でした。

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