【らーめん・拉麺】さいたま市見沼区の元祖 博多中洲屋台 一竜 東大宮店
【閉店したようです】
こんにちはコデブMAXです、今回 行ったラーメン店は、さいたま市見沼区にある元祖 博多中洲屋台 一竜 東大宮店です。
元祖 博多中洲屋台 一竜 東大宮店
店内に入り目を引いたのは、１９５５年創業当初からの流れをつづった、看板！
その横にDRINK BARが、設置されていました。
提燈（ちょうちん）
屋台をイメージさせるチョウチンの演出がされています。
セットメニューとドリンクバーのメニュー
つけ麺と油そばのメニュー
つけ麺タレは、豚骨・魚介・鶏ガラの3種類のトリプルスープだそうです。
油そばの食べ方
麺の底にあるタレと具材を混ぜ合わせ食す
・物足りない方は、調味料を加え好みの味を作り食すように記載されています。
替え玉と麺の固さ表
替え玉は、100円
麺の固さ
・針 金：粉を落としただけの（ほぼ生麺）
・バリカタ：バリバリに固い
・カ タ：歯ごたえ十分の固麺
・普 通：一番人気（スタンダードでやや柔らかい食感）
・や わ：1番柔らかい麺
お子様セット
ラーメンセットと焼き飯セットが共に５００円
調味料
・ニンニク
・ゴマ
・黒ゴマ
・醤油
・ラー油
・ラーメンつゆ
・お酢
などが有ります。
※マヨネーズは、油そばを注文すると持ってきてくれるのかな？
赤ダレ全部のせらーめん（固さ：普通）
今回、食したラーメンは、赤ダレ全部のせらーめん1,210円（麺の固さ：普通)をチョイス！
スープ
まずは、スープを一口いただいてみました
・まろやかでソフトな口当たり、これは 美味(おい)しい
次に少し赤ダレをスープに溶かし 一口
・ピリッとくる感じで、これまた旨い
そして、明太も同じ様に一口、こちらは、ショッパみが有り また違う口当たりです、
ただ、いつどのタイミングで混ぜるか！迷う所です？
このままの味を楽しみたいが、全てを混ぜて食してもみたい！しかし混ぜてみてショッパ過ぎたらどーしよう？
え～ぃ！混ぜてしまえーっと、一気に混ぜれなかったのが今回の敗因です、
最後に残していた餃子１個と少し残っていたチャーハンが
めちゃ、ショッパイ、マズイ、マズ過ぎる！
全ては作戦のミスでした しかし、中盤までの攻防は、がっぷりよつの状態だったので 逆に良かったとも 取れるかもしれません。
しょっぱなに全部混ぜていたらコールドゲーム状態だったかも!?
明太の剛速球(しょっぱさ)は厳しいかもしれません、赤ダレだけならタイムリーは、打てたかも？
まだ、リベンジする気にはなれませんが、いつかわきっと…。
それはさておき、他の具材のお味は!?
チャーシュー
薄切りチャーシューこちらのチャーシューは、可もなく不可もなくごく普通のお味です。
麺
細麺で固さは、普通をチョイス もう少し固めでも(個人的には)良かったかな!?
その他：具材
味玉、キクラゲ、白髪ねぎ、刻みネギは、明太共にウマいです（明太の量はもう少し少なくても良いと個人的には思いました）
チャーハン(焼き飯)
チャーハン(焼き飯)400円
油でつやつやの醤油味が強いチャーハンで少しショッパイ感じです。
餃子(300円)
スタンダードな食べ方と柚子塩を付けての食べ方で味比べしてみましたが、その時の状況でどちらでもよい感じです。
明太ラーメン
明太ラーメン 780円
胡麻
こちらは、すり鉢で胡麻をスリ、らーめんに入れて食すと胡麻風味が際立つようです。
スープ
全部のせと比べると少しトロミが有りまろやかなように感じます。
どんぶり
スープを飲み切るとどんぶりの底に感謝の文字とHKT48の文字が（失礼48は、入っていませんでした(;^_^A）
最後に、明太をスープに混ぜず2分の1ほど、直接食べるとその後のモノ全てがめちゃんこショッパクて
食えたもんじゃなくなってしまうので、要注意です。（そんな奴、俺くらいかも…!?）
食べログ評価：3.02
元祖 博多中洲屋台 一竜 【東大宮店】店舗情報
住所：埼玉県さいたま市見沼区東大宮1-86-1
電話：048-878-9688
最寄り駅
東大宮駅：徒歩約15分
大和田駅：徒歩約17分
土呂 駅：徒歩約22分
営業時間：11:00～23:00
車でのアクセス
新大宮バイパス国道16号線と県道２号線の間を通る 県道5号線 （第２産業道路）の間に有り
バイパスからだと右側・２号線からだと左側に有ります。
駐車場：９台ほど停められます