【 ラーメン :拉麺】入間市の麺・suzukiに行ってきました(外食スポット:ジョンソンタウンから近い場所です)
こんにちは、コデブMAXです。今回うかがったのは入間市のらーめん店
【麺・suzuki-麺舞繚乱】です。
話題作り重視の店主さんなんでしょうね!
看板E&Bロゴ
その分、研究熱心なのかもしれません
【麺・suzuki】
店前に車を4台ほどとめられるスペースも有ります。
店内に入り左側に券売機が有るのでそこで券を購入して席につきました
券売機・拡大
今回注文したのは、特製・濃厚魚介豚骨(全部のせ)1050円です。
特製・濃厚魚介豚骨
出てきた特製・濃厚魚介豚骨らーめんのホルムにもこだわりが有るようで、店内同様に清潔感のある白い底細の器
鶴の様なツートンカラーのれんげやお皿にもこだわりが見えます。
そして何よりもボリューム感たっぷりのラーメンと具材たち、たとえるなら まるで筋肉女子!
アンバランスな中にも 美を極めた 美しさを 感じざるおえません!
(店主の思うつぼのコメントをしてしまった…)
スープ
魚介と豚骨の濃厚なトロトロスープですが魚介スープが好きなコデブMAXにとって物足りないが、好かれる味だと思います。
(このスープに梅干し入れて食べてみたいかも)←(変食家かっ⁉)
チャーシュー
厚みがあり歯ごたえ十分で個人的には、ちょうどよい食感で美味しいと思います
鶏チャーシュー
鶏チャーシューも柔らかく旨いですね!
麺
平打ち縮れ麺でもちもち感が有り美味しいですが、めんがケッコウ熱々なのでチョイ注意が必要かも!
その他:具材
長~いメンマも柔らかで歯応えもありインパクトも十分で美味しかったです。
味玉、ネギなどもそこそこです。
食べログ評価3.33
個人評価
あくまでも個人的評価です。
スープ :3
麺 :3
チャーシュー :4
鶏チャーシュー:3.5
その他 具 材:3
個人総合評価3.3
【麺・suzuki】店舗情報
※店舗情報は、記載時と異なる場合がありますにで 予めご了承ください。
住所:埼玉県 入間市 下藤沢 1122-1 ホワイトパレス104号
電話:090-4724-9037
営業時間
11:30~15:00 17:30~21:00
ランチ営業、日曜営業
水曜日(祝日の場合営業)
最寄り駅
西武池袋線
武蔵藤沢駅(徒歩10分)
バスの場合
西武バスに乗り下藤沢で下車坂を下って行くと右側にあります。
車でのアクセス
狭山市と所沢市を結ぶ国道463号線沿いにあります。
以上が麺・suzukiの特製・濃厚魚介豚骨を食べてみた感想です。
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