外食スポット

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最近、行っているラーメン店が偶然にも移植の店主が多いように感じます
和食界からラーメン業界に来た『麺屋・樹真』や
ラーメン店以外の飲食店を数店経営していた『麺家・うえだ』(らーめん店の経験無し)
そして今回は、 ...

外食スポット

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埼玉のラーメン女王と言っても過言ではない、さいたまご当地ラーメンの生みの親、上田みさえさん(御年74歳)の作るらーめんを求めて
新座市の『麺家 うえだ』にやってきました。(ちなみに駐車場も3台分有ります)
〝埼玉のご当 ...

外食スポット

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【外食スポット:川越市】
食べログランキング上位常連店 『中華そば よしかわ 』の2号店として2016年の1月にオープンした、川越市今福にある『寿製麺 よしかわ 』こちらも今では、トップをあらそう程の人気店です。
本店 ...

外食スポット

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こんにちはコデブMAXです。
今回埼玉県内でもトップをあらそう人気のラーメン店『ぜんや』を訪ねて新座市の野火止迄やってきました。

『ぜんや』

さすがに人気店ですね!オープン5分前に付いたのですが、すでに10

外食スポット

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こんにちは、コデブMAXです。
今回うかがったのは、もっとおいしい出汁(だし)は、ないものかと、探し求め 和食の世界から、らーめん業界に飛び込ん店主が作るスープ出汁を食しに和光市の本町までやって来ました。

麺屋 樹 ...

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こんにちはコデブmaxです。
今回、大宮氷川神社や大宮小動物公園入口近くの大村庵で〝かつ煮 御膳〟(かつにごぜん)を頂きました。
大村庵
店内
店内は凄い立派な作りになっています。

商品紹介

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暖房機種類

暖房機にも色々有りますが大きく分けて2通りあり、電気を使うか、使わないかで まずは、分けることが出来ると思います。

電気使用無し

・石油ストーブ
・カセット式ストーブ

電気使用有り

・エアコン

外食スポット

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こんにちはコデブMAXです。
今回、さいたまスーパーアリーナからほど近い一風変わった激辛うどんを提供している『武蔵野うどん藤原』の〝激辛うどん〟を食しに やってきました。

武蔵野うどん藤原

お店の前に4台ほ

外食スポット

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こんにちはコデブMAXです。さいたま市中央区の〝うどん屋さん〟の人気店『ぶっかけうどん小野』に行ってきました。

ぶっかけうどん小野

メニュー
まず、メニューを拝見してみると ぶっかけうどんは
麺とダ

外食スポット

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【閉店したようです】

こんにちはコデブMAXです、今回 行ったラーメン店は、さいたま市見沼区にある元祖 博多中洲屋台 一竜 東大宮店です。

元祖 博多中洲屋台 一竜 東大宮店

店内に入り目を引いたのは、